Навчально-методичне забезпечення https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/73 Навчально-методичне забезпечення дисциплін викладачами інституту 2022-03-20T04:49:37Z Фітосанітарна і ветеринарна безпека: теорія та практика https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4151 Фітосанітарна і ветеринарна безпека: теорія та практика Fedoriak, Mariia; Symochko, Vitaliy; Zhuk, Alina У посібнику відповідно до вимог Стандарту вищої освіти України спеціальності 101-Екологія відображено особливості функціонування сучасної системи фітосанітарної та ветеринарної безпеки у складі Держпродспоживслужби України. В окремих розділах подано характеристику карантинних організмів та захворювань рослин і тварин, способів їх виявлення і діагностики, організації запобіжних і карантинних заходів. Для студентів екологічного спрямування, а також біологічного та аграрного спрямування. 2018-01-01T00:00:00Z Методи контролю якості харчової продукції : метод. рекомендації до лабораторних робіт https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4066 Методи контролю якості харчової продукції : метод. рекомендації до лабораторних робіт Воробець, Марія Михайлівна; Kobasa, Igor; Кондрачук, Ірина Володимирівна Наведено рекомендації до лабораторних робіт з курсу Методи контролю якості харчової продукції. Для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю 181 Харчові технології. 2022-01-01T00:00:00Z Технологічна експертиза харчової продукції : навч.-метод. посібник https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4065 Технологічна експертиза харчової продукції : навч.-метод. посібник Федоров, Віктор Михайлович; Kobasa, Igor; Дійчук, Володимир Васильович Подано теоретичні відомості та рекомендації до лабораторних робіт з курсу «Технологічна експертиза харчової продукції». Для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю 181 Харчові технології. 2020-01-01T00:00:00Z Наукові основи харчових технологій : навч.-метод. посібник https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4064 Наукові основи харчових технологій : навч.-метод. посібник Федоров, Віктор Михайлович; Kobasa, Igor; Дійчук, Володимир Васильович Подано теоретичні відомості та рекомендації до лабораторних робіт з курсу «Наукові основи харчових технологій». Для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології». 2020-01-01T00:00:00Z