Пошук
Зараз показуються 31-40 з 41
Інженерія безпеки та охорона праці: методичні вказівки до практичних занять
(2021)
Методичні вказівки до практичних робіт для студентів спеціальності 181 Харчові технології денної та заочної форм навчання. Посібник містить відомості про розрахунок безпечних значень параметрів технологічних процесів, ...
Інженерія безпеки та охорона праці: навчальний посібник
(2021)
Навчально-методичний посібник для студентів спеціальності 181 Харчові технології денної та заочної форм навчання. Посібник містить відомості про основні виробничи небезпеки та напрями зменшення впливу негативних факторів ...
Стандартизація, сертифікація, метрологія та управління якістю : навчальний посібник
(Видавництво та друкарня Чернівецького національного університету, 2022)
У посібнику викладено нормативно-правові, теоретичні й організаційні основи стандартизації, сертифікації, метрології та управління якістю. Розглянуто питання щодо діяльності стандартизації та сертифікації у сфері харчових ...
Процеси і апарати харчової промисловості. Частина І. Гідромеханічні процеси : Навчальний посібник
(Видавництво та друкарня Чернівецького національного університету, 2021)
Навчально-методичний посібник для студентів спеціальності 181 Харчові технології денної та заочної форм навчання. Посібник містить відомості про основні технологічні процеси сучасного харчового виробництва та їх апаратурне ...
Модернізація технологічних процесів харчових: Навчальний посібник
(Видавництво та друкарня Чернівецького національного університету, 2022)
Навчально-методичний посібник для студентів спеціальності 181 Харчові технології денної та заочної форм навчання. Посібник містить відомості про основні напрями модернізації технологічних процесів харчового виробництва.
Моніторинг виробничих процесів: Навчальний посібник
(2022)
Навчально-методичний посібник для студентів спеціальності 181 Харчові технології денної та заочної форм навчання. Посібник містить відомості про основні напрями контролю проведення виробничих процесів.
Технологічна експертиза харчової продукції : навч.-метод. посібник
(Видавництво та друкарня Чернівецького національного університету, 2020)
Подано теоретичні відомості та рекомендації до лабораторних робіт з курсу «Технологічна експертиза харчової продукції». Для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю 181 Харчові технології.
Природний мінерал базальтовий туф : склад, властивості та використання : монографія
(2015)
У монографії проаналізовано мінералогічний і хімічний склад базальтового туфу та розглянуті оптимальні способи його
модифікування. Досліджено вплив температури модифікування на структуру, фазовий склад, пористість, величину ...
Методи контролю якості харчової продукції : метод. рекомендації до лабораторних робіт
(2022)
Наведено рекомендації до лабораторних робіт з курсу Методи контролю якості харчової продукції. Для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю 181 Харчові технології.
Наукові основи харчових технологій : навч.-метод. посібник
(Видавництво та друкарня Чернівецького національного університету, 2020)
Подано теоретичні відомості та рекомендації до лабораторних робіт з курсу «Наукові основи харчових технологій». Для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології».