Процеси і апарати харчової промисловості. Частина І. Гідромеханічні процеси : Навчальний посібник

dc.contributor.author	Борук, Сергій Дмитрович
dc.contributor.author	Федоров, Віктор Михайлович
dc.date.accessioned	2022-02-16T17:22:17Z
dc.date.available	2022-02-16T17:22:17Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4060
dc.description.abstract	Навчально-методичний посібник для студентів спеціальності 181 Харчові технології денної та заочної форм навчання. Посібник містить відомості про основні технологічні процеси сучасного харчового виробництва та їх апаратурне оформлення.	uk_UA
dc.publisher	Видавництво та друкарня Чернівецького національного університету	uk_UA
dc.subject	процеси та апарати	uk_UA
dc.subject	відстоювання та фільтрування	uk_UA
dc.subject	центрифугування та очищення газів	uk_UA
dc.title	Процеси і апарати харчової промисловості. Частина І. Гідромеханічні процеси : Навчальний посібник	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA

Навчально-методичне забезпечення
Навчально-методичне забезпечення дисциплін викладачами інституту