Наукові основи харчових технологій : навч.-метод. посібник

dc.contributor.author	Федоров, Віктор Михайлович
dc.contributor.author	Kobasa, Igor
dc.contributor.author	Дійчук, Володимир Васильович
dc.date.accessioned	2022-02-16T18:05:32Z
dc.date.available	2022-02-16T18:05:32Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4064
dc.description.abstract	Подано теоретичні відомості та рекомендації до лабораторних робіт з курсу «Наукові основи харчових технологій». Для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології».	uk_UA
dc.publisher	Видавництво та друкарня Чернівецького національного університету	uk_UA
dc.title	Наукові основи харчових технологій : навч.-метод. посібник	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA

Навчально-методичне забезпечення
Навчально-методичне забезпечення дисциплін викладачами інституту