Browsing Навчально-методичне забезпечення by Author "762df408-a97d-408a-a2be-e3abcc0df3e1"

Now showing items 1-4 of 4

    • Аналіз природних об’єктів і продуктів харчування: метод. реком. до лабор. робіт 

      Воробець, Марія Михайлівна; Kobasa, Igor; Дійчук, Володимир Васильович; Sachko, Anastasiia; Водянка, Л.Д. (2019)
      Видання містить рекомендації до низки лабораторних робіт спецкурсу Аналіз природних об’єктів і продуктів харчування для студентів спеціальності 102 Хімія. Можуть бути корисні студентам спеціальностей 181 Харчові технології, ...

    • Методи контролю якості харчових продуктів: метод. рекомендації до лаб. робіт 

      Kobasa, Igor; Воробець, Марія Михайлівна; Sachko, Anastasiia (2013)
      Наведено рекомендації до лабораторних робіт з курсу “Методи контролю складу та якості харчових продуктів”. Для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю “Харчові технології та інженерія”. Може ...

    • Органолептичний аналіз харчових продуктів: методичні рекомендації до лабораторних робіт 

      Воробець, Марія Михайлівна; Sachko, Anastasiia; Сема, Оксана Василівна; Борук, Сергій Дмитрович (Видавництво та друкарня Чернівецького національного університету, 2020)
      Методичні рекомендації містять вказівки до лабораторних робіт, запланованих із курсу Органолептичний аналіз харчових продуктів, зокрема подані методики органолептичного аналізу низки харчових продуктів і визначення запахового ...

    • Інструментальні методи аналізу харчової продукції 

      Sachko, Anastasiia; Дійчук, Володимир Васильович; Воробець, Марія Михайлівна; Сема, Оксана Василівна (Видавництво та друкарня Чернівецького національного університету, 2020)
      Навчальний посібник містить теоретичні матеріали та методики деяких базових понять, які застосовуються при визначенні різноманітних фізико-хімічних показників харчової продукції. Для студентів спеціальностей «Харчові ...