Технологія випікання хліба з використанням композитних сумішей борошна

Thumbnail
View/Open
Date
2021-04
Author
Сема, Оксана Василівна
Чимпоєш, Ангеліна
Metadata
Show full item record
URI
https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/3163
Collections