Вплив параметрів процесу обсмаження на фізико-хімічні показники кави

dc.contributor.author	Сема, Оксана Василівна
dc.contributor.author	Sachko, Anastasiia
dc.contributor.author	Вакарик, Надія Михайлівна
dc.date.accessioned	2022-08-16T17:24:27Z
dc.date.available	2022-08-16T17:24:27Z
dc.date.issued	2022-05
dc.identifier.isbn	978-617-8010-96-6
dc.identifier.uri	https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4628
dc.publisher	"Середняк Т.К."	uk_UA
dc.subject	кавові зерна	uk_UA
dc.subject	обсмажування	uk_UA
dc.subject	ростер	uk_UA
dc.title	Вплив параметрів процесу обсмаження на фізико-хімічні показники кави	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA