Туризмєоднієюздинамічнихтаінвестиційнопривабливихгалузейекономікидлябагатьохкраїнсвіту. Кожногорокупопулярністьнабуваютьрізнівидитуризму. Особливим, набираючимобертивидомтуризмуєгастрономічнийтуризм. Освоєнняданогонапрямку, вумовахконкуренціїнаринкутуристичнихпослугєату-альнодлятуристичнихпідприємств. Устаттіпроведенийтеоретичнийаналізнауковихдослідженьзпитаньгастрономічноготуризму. Длявирішенняметироботи, проведенісоціологічніопитування, дослідженіпро-позиціїтуристичнихпідприємств. Пропонованийгастротурєновимнатуристичномуринкукраїни. Грунтую-чисьнадослідженнях, можнастверджувати, щогастрономічнийтурдоЛондонабудекористуватисяпопитом. Впрограмувключеніпривабливігастрономічнілокаціїтаатрактивніоб’єкти. Гастрономічнийтуризмєоднієюзголовнихскладовихсталогорозвиткутуризмуусвітітамаєвсіперспективидлязалученняновихдестинаційтаподальшоїпопуляризаціїцьоговидутуризмуйвідповіднихлокацій.