Інновації в технології льодяникової карамелі на основі ізомальтитолу та рослинної добавки барбарису звичайногоСтан і перспективи харчової науки та промисловості : тези доповідей VІ Міжнародної науково-технічної конференції. (м. Тернопіль, 22– 23 вересня 2022 року)

dc.contributor.author	Sema, Oksana
dc.contributor.author	Aksonova, Olena
dc.date.accessioned	2022-11-11T18:28:15Z
dc.date.available	2022-11-11T18:28:15Z
dc.date.issued	2022-10
dc.identifier.isbn	978-617-7875-41-2
dc.identifier.uri	https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/5250
dc.publisher	М-во освіти і науки України, Терн. націон. техн. ун-т ім. І. Пулюя. Тернопіль: ФОП Паляниця В. А.	uk_UA
dc.title	Інновації в технології льодяникової карамелі на основі ізомальтитолу та рослинної добавки барбарису звичайногоСтан і перспективи харчової науки та промисловості : тези доповідей VІ Міжнародної науково-технічної конференції. (м. Тернопіль, 22– 23 вересня 2022 року)	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA

Навчально-методичне забезпечення
Навчально-методичне забезпечення дисциплін викладачами інституту