Хімічний аналіз продуктів харчування: метод. рекомендації до лаб. робіт

dc.contributor.author	Воробець, Марія Михайлівна
dc.contributor.author	Волощук, Анатолій Григорович
dc.contributor.author	Горлій, А.С.
dc.date.accessioned	2022-02-03T17:47:25Z
dc.date.available	2022-02-03T17:47:25Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.uri	https://archer.chnu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/3705
dc.description.abstract	Наведено рекомендації до лабораторних робіт з курсу “Хімічний аналіз продуктів харчування”. Для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю “Харчові технології та інженерія”.	uk_UA
dc.subject	м’ясні продукти	uk_UA
dc.subject	молочні продукти	uk_UA
dc.subject	якісний та кількісний аналіз вуглеводів	uk_UA
dc.title	Хімічний аналіз продуктів харчування: метод. рекомендації до лаб. робіт	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA

Навчально-методичне забезпечення
Навчально-методичне забезпечення дисциплін викладачами інституту